「小松菜」を語らずして、東京の野菜を語ることはできません。江戸時代に現在の東京都江戸川区小松川付近で栽培された小松は、8代将軍徳川吉宗により名付けられたことに由来します。
今日の東京都では生産量も1位を占めており、朝露の付いた採れたてを、軽く水洗いしドレッシングに和えて、シャキシャキと音が出る食感を楽しみながら食べるのも、新鮮さが故にできること。
それ以外にもビタミンをはじめとする栄養素たっぷりの枝豆・ほうれん草・ナス・トマトや大根などをその野菜本来の美味しさが際立つ時期に生産し提供しております。
当農園の小松菜は、東京都による東京農業振興プランに基づき、GAP認証を取得しております。
GAPとは、「Good(良い)Agricultural(農業)をPractice(実践)する」の略称であり、農業において、食品安全・環境保全・労働安全などの持続可能性を確保するための取組をいいます。
小松菜はカルシウム、鉄分、ビタミンCの量がほうれん草より多く、特にカルシウムは5倍近くあります。
その豊富な栄養素とともに安心をお届けします。
毎週水曜日・土曜日、午前11時30分から直売所を開催しております。
基本、無人の直売所で、通販のお値段よりもお買い得となっております。
お近くの方は是非、お立ち寄り下さい。
野菜の種類 | 1月 | 2月 | 3月 | 4月 | 5月 | 6月 | 7月 | 8月 | 9月 | 10月 | 11月 | 12月 |
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小松菜 | ● | ● | ● | ● | ● | ー | ー | ー | ● | ● | ● | ● |
ほうれん草 | ● | ● | ● | ー | ー | ー | ー | ー | ー | ー | ー | ー |
トマト | ー | ー | ー | ー | ー | ● | ● | ● | ー | ー | ー | ー |
ミニトマト | ー | ー | ー | ー | ー | ● | ● | ● | ● | ー | ー | ー |
ナス | ー | ー | ー | ー | ー | ● | ● | ● | ● | ● | ー | ー |
キュウリ | ー | ー | ー | ー | ー | ● | ● | ● | ● | ー | ー | ー |
オクラ | ー | ー | ー | ー | ー | ● | ● | ● | ● | ー | ー | ー |
キャベツ | ● | ー | ー | ー | ー | ー | ー | ー | ー | ー | ● | ● |
ブロッコリー | ● | ー | ー | ー | ー | ー | ー | ー | ー | ー | ● | ● |
白菜 | ● | ● | ー | ー | ー | ー | ー | ー | ー | ー | ● | ● |
ダイコン | ー | ー | ー | ● | ● | ● | ー | ー | ー | ● | ● | ● |
ジャガイモ | ー | ー | ー | ー | ー | ● | ● | ● | ● | ● | ● | ● |
さつまいも | ー | ー | ー | ー | ー | ー | ー | ー | ー | ー | ● | ● |
枝豆 | ー | ー | ー | ー | ー | ● | ● | ● | ● | ー | ー | ー |
落花生 | ー | ー | ー | ー | ー | ー | ー | ー | ー | ● | ● | ー |
トウモロコシ | ー | ー | ー | ー | ー | ● | ● | ● | ー | ー | ー | ー |
長ネギ | ● | ● | ● | ー | ー | ー | ー | ー | ー | ー | ー | ● |